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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

A TODOS MIS SEGUIDORES

La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Snacks de verduras

Cuando pasamos muchas horas fuera de casa, si comemos algo entre horas echamos mano de lo que sea, otros de fruta y frutos secos. En este caso, qué comer cuando se hace turnos de noche? Un poco de verdura para comer entre horas no viene mal a nadie.

Cheesecake de aguacate y arándanos (sin carbohidratos ni horno)

A quien no se le apetece algo dulce para una merienda, aunque uno esté a dieta o sea diabético? Desde hace unos meses busco recetas sin carbohidratos para poder tomar on remordimientos de conciencia. Ví ésta, que tiene bastante aguacates cheesecake de aguacate. Algunos de sus ingredientes no me gustan por lo que no los puse... Las 2 veces que la hice, la lleve al gimnasio que voy. Un éxito.