El ganador del concurso es.....

Por fin llegó el día de entregar los libros de cocina. Por fin tienen un destino y unas manos......

Lista de participantes "sorteo 100 seguidores"

Hoy cumple el plazo para inscribirse en el sorteo por haber llegado a los 100 seguidores. En unas horas sabremos quien se lleva los libros de cocina...........

Bizcocho de plátanos, nueces y arándanos... y algo más

Hace unos días hice un flan de plátano y me quedé con ganas de hacer este bizcocho. Pues no se diga más. Aquí está.

Verduras sobre hojaldre

A veces no se me ocurre que hacer de comer, y anoche no fue una excepción. Recordé que tenía hojaldre en el congelador y algunas verduras en el frigorífico. ¿Una tarta de verduras?.... pues manos a la obra... o mejor dicho, a la receta.

Atún a la sevillana (a mi manera)

Hace unos días uno de mis hermanos preguntaba que era el atún a la sevillana. A pesar de ser de Sevilla y vivir en esta ciudad; nunca lo había oído. Así que eche mano de internet y allí estaba la receta: atún a la sevillana en microondas. La mayoría de las rectas que vi se hacen en el microondas, pero prefiero hacerlo "la calor de la lumbre"....... Modificando dicha receta.

 

Flan de plátano

Esta semana, Tara propuso una receta con plátano. Estaba entre este flan de plátanos  o pan de plátanos. Lo cierto es que hace poco hice un bizcocho, y otro postre con harina no se me apetecía. Utilicé caramelo envasado, pero si lo queréis hacer, os dejo el enlace para hacerlo; bien  caramelo light  o de manera tradicional caramelo líquido.

Bizcocho de piña y yogur (integral)

Anoche me acosté pensando en hacer un bizcocho. Después de pensar en de qué hacerlo, llegué a la conclusión de que sería relleno....... de qué? de piña.....