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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

A TODOS MIS SEGUIDORES

La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Arroz a la marinera

Desde hace unos días me rondaba la idea de hacer este arroz.  Sólo tenía que elegir los ingredientes... pero tenía claro que iba a hacerlo..........

Bizcocho de anís

Este bizcocho está basado en el de yogur; pero con diferencias: nata en vez de yogur, varios tipos de harinas..... Ya que necesitamos una medida, y no es del yogur; usaremos la medida en un vaso medidor: si el brik de nata es de 200 ml, usaremos 200 ml de los diferentes ingredientes...

Pollo en adobo (horno)

Generalmente, (el pescado, carnes) cuando están adobados se fríen   Pero no quiere decir que siempre sea así..... Y si os gusta el sabor del adobo es una manera de cambiar la manera de hacerlo.....

Puré de patatas

Hace tiempo que no  lo hacía. Quizá por que es más rápido hacerlo de sobre.... pero casero, tiene nuestro propio gusto y es más sano....