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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Filetes de truchas salmonadas a la plancha

El otro día cuando fui a la pescadera ya tenían fileteadas las truchas salmonadas, así que sólo tenía que pensar como hacerlas..... Al final de la manera más fácil que hay....
Ingredientes:
Filetes de trucha salmonadas
limón 
ajos picados o sal de ajo
perejil picado
aceite

Preparación:


Aliñamos el pescado con el ajo picado, el perejil y el jugo de medio limón. 


Echamos unas gotas de aceite en una satén y ponemos los filetes de las truchas.
no dejar mucho tiempo, pues se hace en seguida.

Sacar y echar el jugo de medio limón por encima.

Buen provecho!!!!!!!!!!!!

4 comentarios:

  1. PEDAZO RECETA....TE HA QUEDADO GENIAL,Y TU BLOG,PRECIOSO¡¡¡

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  2. muchiiiiiiiiiiisimas gracias Copia, ideas que voy teniendo cada dia para mejoararlo...

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  3. Hola, que receta tan rica, vengo del grupo cocinillas en acción de facebook, me ha encantado tu blog y acabo de hacerme seguidora.

    Aprovecho para invitarte al concurso que he organizado: 1er Concurso de recetas El pucherete de Mari: Un Recuerdo, una Receta
    Espero que te animes a participar, tienes hasta el 30 de septiembre.
    Un beso y feliz verano

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  4. gracias por ser mi seguidora y , como no, por esa información. pensaré que publicar, ya que como dices es hasta finales de Septiembre. y los premios veo que están muy bien, un beso

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Gracias por dejar tu comentario, en cuanto lo lea, seguro que te contesto.