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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Mostrando entradas con la etiqueta wok. Mostrar todas las entradas
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Verduras con fideos de soja (wok)

Hace unos días hice esta receta,  y ya que me gustó repetí.... pensaba echar verdura más variada, pero es la que tenía en casa.

"Fajitas" de verduras y gambas

Hace unos días una compañera de trabajo me comenté que las tortitas de maiz estaban muy ricas. Así que las hice pero de trigo. La próxima vez las compraré de maíz.... Así que hice wok de verduras y gambas y las rellené .....

Wok de verduras y gambas

Hace unos días hice esta receta, retomando el wok que tanto me gusta. Un plato que tiene un poco de todo y muy sano.

wok de verduras y patatas

Hace unos días herví unas patatas para hacerlas aliñadas. Podría haber hecho una tortilla de patatas, pero quería cambiar un poco y hacerlas de otra manera. ¿Cómo saldrían en un wok junto a verduras? ... Superada la prueba.

Wok de chipirones con verduras

Hace unos días quería hacer chipirones con verduras. Que raro me parecía, pero por qué no? Así que miré en internet y encontré esta receta que me llamó mucho la atención: wok de calamar. Un plato único, sano y fuera de lo corriente.............

Volcanes de arroz con wok de verduras

Un plato sencillo y sano. Una manera de tomar hidratos de carbono y verduras a la vez....... Este plato forma parte de otra entrada que sacaré en unos días: recetas de arroz...pero esto será en unos días....

Wok de hamburguesas y verduras

Tenía en 2 hamburguesas en el frigorífico desde hace días.... no se podía echar a perder. Algo tenía que hacer con ellas........ Hacía tiempo que no hacía un wok. así que las aproveché.............

Wok de verduras y salchichas; y PREMIO

Ya sabéis que desde que descubrí, el wok.... estoy pensando en que hago para poder usarlo. Esta vez lo hice con salchichas de pollo y pavo.

Wok de arroz integral con verduras

Ya sabeís lo que me gusta usar el wok, nunca lo había echo con arroz.... así que hoy ha sido el día.

Wok de pollo

Esta vez le ha toado el pollo, lo bueno de este plato es que podemos aprovechar las verduras qu tengamos con la carne, el pescado..........

Wok de atún

Después de haber echo el wok de ternera, y comprobar lo bueno que salía, tenía unos filetes de atún; y unas verduras... Aparte apenas lleva aceite, por lo que resulta muy sano...

Wok de ternera

Tenía un wok guardado desde hace años y nun a lo había usado.... después de ver un wok de cerdo, decidí hacer uno con filetes de ternera, que los tenía en el congelador.