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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Criollos con patatas al horno

Desde la primera vez que probé los chorizos criollos, me gustaron. Generalmente lo paso por la sartén, pero quería cambiar la manera de hacerlos.....



Ingredientes: 2 personas
4 chorizos criollos
1 patata mediana
aceite
perejil

Preparación:
 Pelar la patata y cortar en rodajas. Ponemos en el fondo de una fuente que irá al horno.

Damos varios cortes transversales en los chorizos, y colocamos sobre las patatas. Añadimos un poco de aceite y de perejil picado.

Introducimos en el horno dutrante 45 min, a 175º.

Yo los acompañe con ua ensalada de tomates.



Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!

7 comentarios:

  1. pero que bueno que deben de estar estos criollos...unnnnn...

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  2. pues tienen que estar buenisimos!!!lo provaremos asi,que por lo menos no mancha la cocina!!jejjee!!!!y te deja hacer mas cosas mientras!muy facil!!!
    bstss
    rosa rius

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  3. que ricos ..... viva la dieta mediterranea .... no hay otra igual ........ al horno y punto .... tranquila por un tiempo ..... me encantan .....

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  4. y acompañados por una buena ensalada........

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  5. pues sí Rosa, es lo bueno que tien el horno, mientras te vas a hacer lo que tengas o quieras hace en ese momento. Besos

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