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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Sandwich de calabacín

Otra receta basasda en una de Mari Carmen de mis rectas preferidas.com



Ingredientes:
Calabacines
queso untar
jamón de york
jamón serrano
huevo
queso para gratinar

Preparación:
Lavar bien los calabaciens, cortamos en rodajas, de grosor mediano. Untar una cara de cada rodaja con el queso untable, sobre éste poner un poco de jamón serrano o de jamón york. Poner la otra rodaja (el queso untable quedará sobre el jamón).

Batir un huevo, cubrir los calabaicnes y añadir el queso para gratinar.

Introducimos en el horno a 175º . Gratinamos y .......a comer!!!!!!!
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6 comentarios:

  1. Mari Carmen Luna8 de julio de 2011, 17:30

    que buena pinta y con pocas calorías...jejejej

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  2. COPIA COCINA8 de julio de 2011, 17:32

    QUE BUENA RECETA,PARA UNA CENA ESTA GENIAL,TE HA SALIDO ESTUPENDA,UN BESO¡¡

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  3. lolA LAFFARGA8 de julio de 2011, 17:47

    gracuas Copia, para elos fué: para una cena

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  4. lola8 de julio de 2011, 18:28

    graicas mari carmen. calorias minimas.........

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  5. apo rubio garcia9 de julio de 2011, 9:40

    con esto si que me voy a la playa con el bikini puesto y que caiga quien caiga .... jejeje .... te pongo un 10 ......

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  6. lola9 de julio de 2011, 10:13

    Gracias Apo, imagino que con esto, y con la ensalada de tomates te pondras el bikini .....

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