Datos personales
- lola laffarga
- Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.
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patatas con verduras al horno
Hace tiempo que no hacía patatas al horno. Tras publicar Mari Carrmen de Misrecetaspreferidas.com su receta de MERLUZA CON SALMÓN AL HORNO EN CAMA DE PATATAS, viendo las patatas que hizo, decidí hacer el plato que muestro a continuación.
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Preparación:
Lavamos bien las verduras. Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en rodajas. Introducimos en una fuente para el horno.
Cortamos el puerro en tiras, y el resto de verduras en trozos pequeos, añadimos las epecias y el aceite a las patatas.
Introcimos en el horno, en la parte de abajo a 180º durante 50 minutos.
Buen provecho!!!!!!!!
2 patatas grandes
1 calabacín
1 puerro
1/2 pimiemto rojo
1 pimiento verde
especias: pimienta, ajo picado, perejil
aceite
Preparación:
Lavamos bien las verduras. Pelamos las patatas, las lavamos y cortamos en rodajas. Introducimos en una fuente para el horno.
Cortamos el puerro en tiras, y el resto de verduras en trozos pequeos, añadimos las epecias y el aceite a las patatas.
Introcimos en el horno, en la parte de abajo a 180º durante 50 minutos.
Buen provecho!!!!!!!!
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que buenas estas verduritas ...... para la operacion bikini perfecto ..... tu si que me cuidas Lola ....... gracias por tu sugerencia , me has dado la idea para mañana ...... un besazo
ResponderEliminartambien lo puedes hacer al reves: mas verdura que patatas. un beso
ResponderEliminarme encanta la patata (papas).facil y saca de apuros.gracias Lola.
ResponderEliminarasi es, saca de mas de un apuro. espero que te saque del pauro de hoy o de manñana.
ResponderEliminarQue maravillas de platos haces Loli, se me abre el apetito cada vez que me meto en tu blog,jajaja. Un besazo wapa.
ResponderEliminarsi estuviese tan ocupa como tú....... no creo que hicese ni la mitad... un beso
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