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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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bombones de canela rellenos de nueces (sin azúcar)

Al poco tiempo de hacerme este blog,  María Fraguela, me decía que pusiera recetas para diabéticos; ya que no es fácil encontrar estas recetas en cualquier blog.
Esta receta esta basada en una que ví en youtube; en el blog mi cocina preferida hay una de bombones con azúcar y con más variedad de chocolates.



Ingredientes:
1 tableta de choclate sin azúcar
canela en polvo
nueces
moldes

Preparación:
Poner al baño maría la tableta de chocolate junto a la canela .
Una vez derretido, echar parte en los moldes.
Introducir en el frigorífico durante 1 hora.
Transcurrido este tiempo, partimos las nueces y se las echamos sobre el chocolate de los moldes, cubrinedo con el resto del chocolate.

Introducir de nuevo en el frigorífico durante varias horas, así estará más compactos.

6 comentarios:

  1. muy bueno lola!!!asi todo el mundo puede comerlos!!!me parece genial la idea de poner tambien recetas para diabeticos!!!el blog te esta quedando genial!!! un besazo
    rosa rius

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  2. un beso también para tí. mi padre es diabético y muchas veces cuesta encontrar recetas para ellos........

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  3. que ricos Lola estoa para mi que no puedo comer azúcar....ñan...ñan....ñan....que buenos....unnnnn

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  4. ues para eso estan, para que te los comas........

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  5. TE HAN SALIDO GENIALES LOS BOMBONES,Y LA IDIEA DE HACER UNA SECCION PARA DIABETICOS,ME PARECE MUY BIEN,SIEMPRE PENSANDO EN LOS DEMAS,UN BESO¡¡

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  6. Gracias Copia, el problema me toca muy de cerca, mi padre lo es. y mi abuela lo era... besos

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