Pollo con patatas... y algo más

Habéis leído bien: con algo más. Tenía 2 hamburguesas y las hice junto al pollo antes que se pusieran malas....

Ingredientes:

1 pollo troceado

patatas 

hamburguesas

ajo picado

zumo de limón

perejil picado

Preparación:

Añadimos el zumo de limón junto al perejil picado y el ajo picado; dejando macerara toda la noche.

Al día siguiente, la ponemos en la fuente que vaya al horno, junto a las hamburguesas y las patatas cortadas longitudinalmente  como veis en el siguiente enlace http://www.misrecetaspreferidas.com/patatas-rajadas-al-horno/

Echamos de nuevo el zumo de medio limón, el ajo picado y el perejil picado.

No hace falta añadir mucho más liquido pues el pollo ya lo suelta, como  comprobareis en la foto.

Dejamos en el horno durante 45 minutos, sólo en la parte de abajo; y transcurrido este tiempo ponemos arriba y abajo hasta que esté dorado.

Buen provecho...................