Pollo con salsa de almendras

Después de varios meses aquí estoy de nuevo. El motivo, en otra entrada os contaré. Espero que no demore tanto entre una entrada a otra.... Sabéis que me aburre en hacer la comida siempre igual, así que hace unos días se me ocurrió hacer un pollo (ecológico) con almendras.... nunca lo había hecho así. La próxima vez la mejoraré, que quede claro que está buenísimo. ...

Lomo con frutos rojos

Tenía en el congelador frutos rojos, una bolsa empezada. Así que algo tenía que hacer con ellos, algo que no fueses repostería; una carne por ejemplo....

Rosquillas de yogur y frutos rojos

Desde hace unas semanas me rondaba hacer unas rosquilla con frutos rojos.Así que como había muchos yogures había que aprovechar antes de que pasase demasiado la fecha...caducaban hoy. Así que me puse a buscar alguna receta y ésta es la que más me gustó: las rosquillas de la abuela. Así que modifiqué algunas cosas...

Quiche de cebollas y puerros

Esto suele hacerlo mi hermana mayor para Navidad. Y esta vez delegó en mí esta receta. Pensaba poner más fotos una vez acabado.... pero entre mi afonía y mi familia que parecían leones hambrientos........  La próxima vez me llevaré carteles...

Crema de tomate

Hace unos meses que me rondaba por la cabeza hacer una crema de este ingrediente. No la había tomado nunca, aunque sí sopa de tomate... Aprovechando que uno de mis hermanos (con su familia) está en casa la hice... con muchas ideas de mi cuñada.

Rollitos de verduras

Hace unos días vi una receta de rolitos de berenjenas, me pareció muy buena receta.... pero tendría que hacerla a mi manera. Lo cierto es que es una comida a base de verduras, muy sana.

Salsa de berenjenas

Después de varios meses sin publicar nada, aquí estoy. Espero que mi silencio no se prolongue tanto, si decir que con muchas ganas y acostumbrándome a mi nueva vida. Aquí os dejo esta receta, que es parte de otra........