Rollitos de verduras

Hace unos días vi una receta de rolitos de berenjenas, me pareció muy buena receta.... pero tendría que hacerla a mi manera. Lo cierto es que es una comida a base de verduras, muy sana.

Salsa de berenjenas

Después de varios meses sin publicar nada, aquí estoy. Espero que mi silencio no se prolongue tanto, si decir que con muchas ganas y acostumbrándome a mi nueva vida. Aquí os dejo esta receta, que es parte de otra........

Tortilla de patatas y calabaza

Después de ver un capítulo de "El secreto de puente viejo", donde la semifinalista del concurso de tortillas le había echado calabaza a la tortilla.... me parece un ingrediente raro para hacer una tortilla..... pero hay que probar! 

Alubias con mejillones

Ya empieza a refrescar, y hay que pensar en los platos calientes.... Así que tal unas alubias con sabor a mar? Hace unos días vi una receta pero hecha de otra manera.........

Ensalada de brécol

Tengo que decir que este vegetal no me hace gracia.... será por el olor que tiene cuando se refríe con el ajo... pero cruda es otra cosa. Hace unos días la hizo mi hermana mayor; que por cierto es una receta de una de mis cuñadas. La receta lleva mayonesa, pero he querido que tenga menos grasa

Pan de nueces, plátanos y chocolate

Hace unos días en el programa de Canal Sur, Cómetelo; vi esta receta. Una receta que es parte de un entrante que hizo al final. . La verdad es que no sé porqué le llaman pan cuando es un bizcocho...

Integrales de queso

Hace unos dias, en un supermercado (Lidl) vi unos panes de queso. Era la primera vez qie los veía, así que los compré. Me encantaron..... y me propuse hacerlos con queso.