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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Pollo con cebolla

Tengo muy abandonado este espacio. Entre las fechas pasadas y otras cosas....pero espero retomar el tiempo perdido y empezar a publicar recetas.... Hace tiempo que no hacía pollo, y quería cambiar la manera de hacerlo. 



Ingredientes:
1 pollo en trozos
sal de jo
1 limón
1 cebolla grande
1/2 vaso de vino blanco


Preparación:
La noche anterior, sazonamos el pollo con sal de ajo y le añadimos el zumo del limón. Introducimos en el frigorífico.


Al día siguiente, ponemos en el una fuente para el horno. Cortamos la cebolla y se la añadimos al pollo junto al vino blanco.


Introducimos en el horno a 200º la parte de abajo. Dejamos una hora, y encendemos la parte de arriba para que se dore. Una vez esté dorado, apagamos... y buen provecho.

16 comentarios:

  1. Que rico este pollito y sin manchar nada ni revolver la cocina!

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  2. que delicia de pollo, a que hora se come en tu casa???
    besitos guapa!!

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    1. sobre las 15h .......... otra vez será......

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  3. Pues una buena entrada para retomar el espacio.. muy rico!! besos :)

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  4. Muy rico.... y otra forma de hacer pollo!!!

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    1. si, a ver si se me ocurre otra.....aunque ya la tengo en mente

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  5. Pollito al horno que comida mas buena :)

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  6. Te doy una idea...nosotros a la salsa le añadimos un sobre de sopa de cebolla...Prueba...nos encanta la cebolla!!!
    Besos

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    1. si que es una buena idea.. mayor sabor imagino. Besos

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  7. Una rica y facil receta para el pollo al horno, a veces las cosas mas sencillas son las mejores y este pollo te ha quedado estupendo. Un beso.

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    1. gracias Jose. para q complicarse? para lo q dura........jajjajaja

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Gracias por dejar tu comentario, en cuanto lo lea, seguro que te contesto.