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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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Patatas con cebolla

Hace unos meses  mi madre hizo este plato. Lo probé y lo tomé muchas veces para cenar. Pero sin duda, sirve para acompañar carnes o pescados... 



Ingredientes:
2 patatas grandes
1/2 cebolla grande
AOVE
perejil picado


Preparación:
Pelamos y lavamos bien las patatas. Cortamos en rodajas finas; cortamos la cebolla en rodajas o como prefiráis.... Añadimos un poco de perejil y del AOVE.


Introducimos en el microondas durante 10 minutos a 450w, comprobamos que las patatas estén blandas. Una vez están, sacamos; y ya están listas para comer.


Hoy las tomé acompañadas a pollo.....



6 comentarios:

  1. Qué rápido en el micro.. me tengo que decidir a utilizarlo más!!

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    Respuestas
    1. yo lo uso muy poco.... pero lo cierto es q saca de más de un apuro

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  2. Muy ricas, son como nuestras patatas aliñás.
    Un saludo de Las chachas.

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  3. muy rica receta y super rápida! yo hace poco descubrí cómo cocerlas en el micro! un beso

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