Wok de ternera

Tenía un wok guardado desde hace años y nun a lo había usado.... después de ver un wok de cerdo, decidí hacer uno con filetes de ternera, que los tenía en el congelador.

Pechugas al horno

Me gusta el pollo, y al horno...más aún. Así que saqué unas pechugas que tenía en el congelador y las hice el horno, cambiando así la manera de hacerla.

pudin de manzana, frutos secos y arándnos

Hace años me dieron esta receta, sin frutos secos, al ver esa receta en varios blogs; me animé a hacerlo; así aprovecharemos el pan duro. En este caso, utilicé pan integral, tenía tanto!!!!!!!!!!!

Brocheta de pollo (reto)

Esta vez el reto es de Merce Hernández , esta vez teniamos que hcer una receta de otra persona. Nos tocó un blog, y de ese blog hariamos una receta. En este caso, hice un receta de José Padilla: brochetas de pollo teriyaki.

Cambié la salsa teniyaki por la de soja. El resto, lo hice igual.

Flan de puerros y calabacines

Hace poco ví esta receta, pero llevaba jamón y sin calabacines. Así que se me ocurrió poner más verduras.

Premio al corazón

Hoy al encender el ordenador y acceder a mi cuenta de facebook, me he encontrado con otro premio. En este caso he sonreído, más que emocionarme.  En facebook tengo un grupo de comida light, y de eso se trata este premio.....

Brochetas de atún

Había probado brochetas de carne , pero de atún..... Así que esta noche las hice para cenar, muy sano, y fáciles de hacer....En mi caso, al ser una cena, y sólo somos 2 personas; preparé 4 brochetas.