magdalenas

Tras intentar hacer magdalenas, de diferntes recetas, y estar cansada que no me saliesen; Tara, mi amiga del face, me dió una receta; sencilla y muy básica. Yo les añadi un puñado de pasas.



Ingredientes:

6 huevos

1 vaso de nata o leche o un yogur

4 vasos de harina

1 vaso de aceite de oliva

2 o 3 vasos de azucar

1 sobre de levadura

Preparación:

Batimos todos los ingredientes, no hace falta separar las claras de las yemas, ni montar las claras a punto de nieve.

Si quieremos podemos echarle canela en polvo a la masa o cacao o el sabor que quieras incluso pepitas o frutos secos esto sube con todo.

.Hornea 40 minutos ya vas viendo a 180º.