Datos personales
- lola laffarga
- Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.
quieres tener estas recetas en papel? ya puedes imprimirlas
sayonesa al morrón
Habéis leido bien, sayonesa.No usaremos huevo, sino leche.... pero en vez de usar leche, la haremos con "leche" de soja. 
Ingredientes:
100 ml bebida de soja
aceite
1 lata de ponimiento morrones
perejil
Preparación:
Escurrimos los pimientos, una vez escurridos se los añadimos a la bebida de soja, junto al perejil.
Lo batimos bien y vamos añadiendo poco a poco el aceite, al igual que si hiciésemos una mayonesa tradicional..
Esta salsa a los vegetarianos, problemas de colesterol.... vienen muy bien.
Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Que buena idea Lola y encima sin huevo me encanta!!!
ResponderEliminarAhhhh, ahora lo pill Lola!
ResponderEliminarQue idea mas interesante para todos los alergicos a la lactosa! Esta me la apunto!!!
Un besazo guapa!
gracis Tara.... la cambie un poco...
ResponderEliminarvaya idea mas buena .............y seguro que esta rica ..................
ResponderEliminarseguro...........que sí.......
ResponderEliminarMerce, a los alérgicos a la lactosa, al huevo.......
ResponderEliminar