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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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pescada al horno con gambas

Hace tiempo que no hacía una, es tan fácil y rápida de hacer........


 Ingredientes:
1 pescada
gambas peladas crudas
cebolla
perejil picado
ajo picado
aceite de oliva


Preparación:
Abrir la pescada y limpiar bien quitándole la espina central.


Echamos por encima las gambas.


Añadimos la cebolla picada, el ajo, perejil; rociamos con el aceite de oliva.

Introducimos en el horno durante 1 hora 175º. Y listo.

Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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8 comentarios:

  1. apo rubio garcia10 de septiembre de 2011, 16:59

    mmmmmmmmmmmmmmm que rica ..............te doy un aprobado ............

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  2. lola laffarga10 de septiembre de 2011, 17:19

    gracias Apo, eres una perfecta comensal.........

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  3. Tara10 de septiembre de 2011, 19:52

    Este plato me encanta!!!!y menuda pinta Lola!!!un beso

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  4. lola laffarga10 de septiembre de 2011, 22:33

    gracias Tara!!!!!!!! y q sano..........

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  5. copia cocina11 de septiembre de 2011, 0:38

    Un...que ricura de plato,tiene que estar delicioso,haber si me invitas la proxima vez que valla a Sevilla,jejeje...un beso guapisima¡¡

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  6. lola laffarga11 de septiembre de 2011, 9:42

    la otra vez te iba a invitar....... si me avisas con tiempo...... besos, preciosa

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  7. La dieta mediterranea de Carmen13 de septiembre de 2011, 7:06

    Me ha encantado el plato..me le apunto. Muaks

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  8. lola laffarga13 de septiembre de 2011, 9:45

    muy sano, Carmen

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