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Me apasiona la cocina y difruto haciéndola. Mi madre me enseñó a hacer de comer, imagino que como a la mayoría de mi edad. Y Recuerdo que mi abuela materna, cocinaba muy bien. Desde que me fuí de casa, y luego, me quedé parada, al tener más tiempo, dí con un grupo de amig@s en el Facebook. Quiero dar las gracias a tdodos ellos, porque de alguna manera me animaron a hacerme un blog: a Encarna, a Merce, a Mari Carmen, a Rosa,a Vidal, a Apo, a Tara.... no sé si se me olvida alguien; si es así le rogaría que me perdonase. Durante mucho tiempo publiqué mis recetas en recetasy vinos. com. A partir de ahora las publicaré en este blog.

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La alegría que me da cuando hay un nuevo seguidor! algunos sé quienes sois, de grupos de cocina de fcebook, incluso de otras cosas.... pero otros, no sé quienes sois. Y me gustaría conoceros. Me bastaría un sólo comentario diciendo que seguís mi blog..... Gracias!!!!!!!

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pescada al horno con gambas

Hace tiempo que no hacía una, es tan fácil y rápida de hacer........


 Ingredientes:
1 pescada
gambas peladas crudas
cebolla
perejil picado
ajo picado
aceite de oliva


Preparación:
Abrir la pescada y limpiar bien quitándole la espina central.


Echamos por encima las gambas.


Añadimos la cebolla picada, el ajo, perejil; rociamos con el aceite de oliva.

Introducimos en el horno durante 1 hora 175º. Y listo.

Buen provecho!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

8 comentarios:

  1. mmmmmmmmmmmmmmm que rica ..............te doy un aprobado ............

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  2. gracias Apo, eres una perfecta comensal.........

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  3. Este plato me encanta!!!!y menuda pinta Lola!!!un beso

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  4. Un...que ricura de plato,tiene que estar delicioso,haber si me invitas la proxima vez que valla a Sevilla,jejeje...un beso guapisima¡¡

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  5. la otra vez te iba a invitar....... si me avisas con tiempo...... besos, preciosa

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