Varias recetas de caballas

Como todas las semanas mis compañeros de facbook., exactamente e mi grupo de cocina Comida sana y light, traemos caballas; elaboradas de maneras diferentes.......

pisto con caballas

Copia:  caballas en escabeche

Ana Terno  la caballa a la plancha.... en un poco de aceite se frien cebollas,ajos y zanaharias en juliana se dejan que se caramelice.... se sacan los lomos de la caballa y se adorna como quieras.... .



Tara: caballas confitdas


Carmen Sánchez-Almadén: guiso de caballas gaditno



Monika Rodríguez: Cocemos las gambas,reservamos el agua. En el fuente ponemos las caballas,encima 
ponemos cebolla cortada, ajo laminado, tomate cortado,un poco de aceitunas. Echar un poco de agua de las gambas. 
Introducimos en el horno.10 min.mirar,remover las verduras(si alguien quiere añadir un poco de tomate solis o pulpa de tomate).Otros 10 min.en el horno y servir.


Carmen Sánchez- Almadén: guiso gaditano de fideos con caballa

Apo: poner las caballas en la olla con agua que las cubra , un chorrico de aceite de oliva, un chorrico de vinagre, dos cucharadas grandes de pimentón dulce , ajos partidos , laurel , una pastilla de avecrem y colorante alimenticio .......si hace falta un poco de sal ...............dejar media hora cocinando ........y listas ................

Helena: caballa en ensalada

Jetsa: cebolla rellena de caballa


Eva :caballa con ensalada de pimientos